MENY
1 fläskfilé (jag tog fläskytterfilé)
2 st Cantadou vitlök örter
5 dl grädde
4 klyftor vitlök
1 1/2 köttbuljongtärning
3 msk fryst persilja
Parmesan
Färsk pasta
Salt och peppar
Gör såhär
Putsa fläskfilén och skär i mindre bitar ca 2×2cm. Stek på dem och krydda med salt och peppar. Vänd i grädde, cantadou, och smula i buljongtärningarna. Pressa i vitlök till önskad smak. Låt koka ihop. Smaka av med salt, peppar och persilja.
Servera med färsk pasta, riven parmesan och babyspenat.
0