iamarias.webblogg.se

Baconpasta med grönsaker
 
_____________________________________________________________________________________

3 paket bacon
250 gram frysta suger snaps
½ stor zucchini
1 förpackning körsbärstomater
1 liten gul lök
1 lime
4 vitlöksklyftor
olivolja
chili flakes
svartpeppar
kött-och grillkrydda (att krydda baconen med)
spagetti


Gör såhär
Knaperstek baconen och krydda med kött-och grillkrydda. Lägg baconen på en tallrik. Koka spagetti. Hacka löken fint och stek tillsammans med suger snapsen i lite smör. När suger snapsen tinat pressar du över vitlöksklyftorna, ½ limen och kryddar med svartpeppar och chili flakes. Skölj tomater, dela zucchinin i centimeterstora bitar och blanda ned i stekpannan. Häll på baconen. 

Pressa ned den andra halvan av limen och häll olivolja över den färdiga spagettin. Rör runt. Vi hade lite balsamico över maten, vilket jag tycker var supergott. 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress