MENY
Ingredienser
2 burkar hela körsbärstomater i tomatjuice
2 msk tomatpuré
1 gul lök
4-5 vitlöksklyftor
2 grönsaksbuljongtärningar
1 msk balsamvinäger
2 dl grädde
3 tsk sambal oelek
svartpeppar
salt
spagetti
riven ost
några timjankvistar
Gör såhär
Smält smör i en djup stekpanna/wokpanna, hacka den gula löken och bryn lätt tillsammans med pressade vitlöksklyftor. Ha i tomatpurén, balsamvinäger och buljongtärningarna. Blanda i körsbärstomatburkarna, grädde, sambal och krydda med svartpeppar och salt. Koka spagettin. Låt tomatsåsen puttra en stund och smaka eventuellt av med mer kryddor.
Servera spagetti blandat med tomatsåsen, strö över osten och lägg på några färska timjankvistar.
0