MENY
4 Morötter
10cm bit purjolök
2 palsternackor
1/5 kålrot
2 1/2 tärningar grönsaksbuljong
5 dl grädde
ca 4 dl vatten
Svartpeppar
2 msk soja
4 vitlöksklyftor
Skär grönsaker och vitlök i mindre bitar, fräs i smör. Häll i vattnet, buljongtärningar och lite svartpeppar. Låt koka 20min. Häll i grädden, koka upp. Mixa ihop till en slät soppa. Koka upp igen och smaka av med soja och svartpeppar.
Servera med något gott rågbröd med hummus på 👌😍
MUMS!
0