MENY
Godaste rulltårtan! 😍
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk kokande vatten
Fyllning
3 dl vispgrädde
500g jordgubbar
250 g nutella
Garnering
Grädde
Riven choklad/chokladströssel
Jordgubbar
Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker riktigt pösigt med elvisp. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner de torra ingredienserna i smeten. Tillsätt kokande vatten.
Bred ut smeten i en långpanna 30x40cm med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 7min. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och lossa bakplåtspapperet som varit i ugnen. Låt svalna.
Vispa grädden. Rensa jordgubbarna och tärna hälften, andra halvan skivas. Bred nutellan över kakan, sedan brer du på grädde (ej all grädde), strö över hackade jordgubbar. Rulla ihop från långsidan.
Vid servering: Garnera med resten av grädden och skivade jordgubbar och ev. hyvlad/hackad choklad eller chockladströssel.
Fyllning
3 dl vispgrädde
500g jordgubbar
250 g nutella
Garnering
Grädde
Riven choklad/chokladströssel
Jordgubbar
Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker riktigt pösigt med elvisp. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner de torra ingredienserna i smeten. Tillsätt kokande vatten.
Bred ut smeten i en långpanna 30x40cm med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 7min. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och lossa bakplåtspapperet som varit i ugnen. Låt svalna.
Vispa grädden. Rensa jordgubbarna och tärna hälften, andra halvan skivas. Bred nutellan över kakan, sedan brer du på grädde (ej all grädde), strö över hackade jordgubbar. Rulla ihop från långsidan.
Vid servering: Garnera med resten av grädden och skivade jordgubbar och ev. hyvlad/hackad choklad eller chockladströssel.
0